江東区にベトナムスーパーを発見！

散歩してたらベトナムの食材が売っているスーパーがありました。その名もVietmart.JP（ベトマート）。錦糸町にはアジアの食材店のスーパー群はありますが、江東区にも住宅街の中にポツリとアジアのスーパーを発見しました。

ベトナムの食材店、Vietmart.JPの場所

住所は東京都江東区東陽３丁目８−３で、木場駅から徒歩４分の場所にあります。木場駅と木場公園の近くですね。

入り口はこのような感じで少し狭いです。中も広くありません。広さはコンビニの３分の１位でしょうか。

買ったのはフォー（２７０円）とフォーのスープの素（１５０円）です。

ベトナム人の夫婦が経営しているようでした。奥さんは日本語がペラペラだったので、フォーのスープの素の使い方のレクチャーを受けました。

これがフォーのスープの素です。チキン味とビーフ味がありました。私たちはチキン味をチョイスしました。見た目はコンソメのようで、４等分にカットされています。２人分は５００mlのお湯に対して１カット入れればは充分とのことでしたので、その通りに作ってみました。味はバッチリでした。

フォーを茹でたら、チキンともやしを茹でたものをトッピング。胃に優しく、とても美味しかったです。Vietmart.JPにはフォーの他にも美味しそうなベトナムの食材があったので、時間を見つけてフォー以外の料理にも挑戦しようと思います。